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竹筍清洗漂燙預(yù)煮殺青設(shè)備使用及優(yōu)點(diǎn)

更新時(shí)間:2023-02-19瀏覽:439次

 光銳機(jī)械有限公司設(shè)計(jì)的這套竹筍清洗漂燙預(yù)煮殺青設(shè)備有利于竹筍的保色、存香,也為全國人吃到竹筍的美味提供了方便。整條竹筍清洗漂燙流水線采用蒸汽加熱方式,優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼板材制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)各生產(chǎn)廠家工藝的不同要求來自行設(shè)定,有自動(dòng)控溫裝置。光銳機(jī)械有限公司清洗漂燙設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。變頻調(diào)速,自動(dòng)化程度高,省事省力省人工。該設(shè)備也適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、龍蝦等產(chǎn)品的清洗、漂燙、蒸煮。竹筍巴氏殺菌做成美味佳肴前,還需要清洗漂燙蒸煮殺青這一工業(yè)過程,光銳機(jī)械有限公司設(shè)計(jì)的竹筍清洗漂燙預(yù)煮殺青設(shè)備可以滿足竹筍生產(chǎn)廠家的需求。整條流水線架體采用不銹鋼材質(zhì)制造,堅(jiān)固耐用且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。工序設(shè)計(jì)合理:先是竹筍經(jīng)氣泡加噴淋清洗,將竹筍清洗干凈,這一部分我們光銳機(jī)械采用提升吊起設(shè)計(jì),便于工人的衛(wèi)生清理;竹筍經(jīng)氣泡、噴淋清洗后進(jìn)入漂燙預(yù)煮機(jī)進(jìn)行殺青后再進(jìn)入冷卻機(jī)進(jìn)行冷卻,這樣便于保留竹筍的青青翠色。竹筍冷卻后便可以進(jìn)行后續(xù)的包裝工作。包裝好的竹筍便可以進(jìn)行竹筍包裝袋的巴氏殺菌、清洗、風(fēng)干等工作,這些工作干完后,青青竹筍就可以包裝入庫走向全國。

  


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